Уроки химии

	Автор: Бонни Гармус
	Название: Уроки химии
	Жанр: Историческая проза, Приключения, Проза, Роман
	Серия: Азбука-бестселлер

Элизабет Зотт внушает трепет многим. Одних пугает ее интеллект, других – ее всегда готовый к работе, остро отточенный карандаш, заколотый в волосах. А третьи остерегаются внушительного ножа, длиной почти в 36 сантиметров, который она носит в сумке, ведь серьезный кулинар не доверяет чужим инструментам. Непредсказуемая траектория жизни вывела ее из стен Научно-исследовательского института Гастингса, где она грезила об изучении абиогенеза, прямо на экраны страны, сделав ведущей популярнейшего телешоу о кулинарии «Ужин ровно в шесть». «Кулинария — это, по сути, химия, — утверждает она. — А химия лежит в основе всего живого. Она позволяет нам преобразовывать мир, включая и самих себя».